Фосфатидилхоліни (ФХ) - це клас фосфоліпідів, які включають холін як головну групу. Вони є основним компонентом біологічних мембран і можуть бути легко отримані з різних легкодоступних джерел, таких як яєчний жовток або соєві боби, з яких їх механічно або хімічно екстрагують за допомогою гексану. Вони також є членом групи лецитину жовто-коричневих жирових речовин, які зустрічаються в тканинах тварин і рослин. Дипальмітоїл фосфатидилхолін (він же лецитин) є основним компонентом легеневого сурфактанту і часто використовується у співвідношенні L/S для розрахунку зрілості легенів плода. У той час як фосфатидилхоліни містяться у всіх рослинних і тваринних клітинах, вони відсутні в мембранах більшості бактерій, включаючи Escherichia coli. Очищений фосфатидилхолін виробляється комерційно.
Назва лецитин походить від грецького λέκιθος, lekithos «яєчний жовток» Теодором Ніколя Гоблі, французьким хіміком і фармацевтом середини 19-го століття, який застосував його до фосфатидилхоліну яєчного жовтка, який він ідентифікував у 1847 році. Зрештою Гоблі повністю описав свій лецитин з хімічної структурної точки зору в 1874 році. Фосфатидилхоліни є настільки основним компонентом лецитину, що в деяких контекстах ці терміни іноді використовуються як синоніми. Однак екстракти лецитину складаються із суміші фосфатидилхоліну та інших сполук. Він також використовується разом із таурохолатом натрію для моделювання біорелевантних середовищ у стані їжі та натщесерце в дослідженнях розчинення високоліпофільних препаратів.
Фосфатидилхолін є основною складовою клітинних мембран і легеневого сурфактанту, і частіше зустрічається в екзоплазмі або зовнішньому листку клітинної мембрани. Вважається, що він транспортується між мембранами всередині клітини білком-переносником фосфатидилхоліну (PCTP).
Фосфатидилхолін також відіграє важливу роль у опосередкованій мембраною сигналізації клітин та активації PCTP інших ферментів.
Старіння
Систематичний огляд клінічних випробувань на людях, проведений у 2009 році, виявив, що недостатньо доказів на підтримку додавання лецитину або фосфатидилхоліну при деменції. Дослідження показало, що помірну користь не можна виключати, доки не будуть проведені подальші широкомасштабні дослідження.
Виразковий коліт
Показано, що лікування виразкового коліту пероральним прийомом фосфатидилхоліну призводить до зниження активності захворювання.
Фосфатидилхолін:
Лецитин:
Comments